LA SFORZATA
L’agriturismo è tradizione
Questo tranquillo agriturismo di campagna dista 4,2 km dallo Juventus Stadium e 8 km dalla Cattedrale di San Giovanni Battista, che ospita la Sacra Sindone. Gli 8 appartamenti essenziali sono dotati di cucina, divano letto e TV. I monolocali hanno soffitto con travi a vista, mentre le sistemazioni con 1 camera da letto includono un soggiorno separato. I bambini fino a 6 anni di età soggiornano gratuitamente con un adulto. Il cestino per la colazione è incluso nel prezzo. Il ristorante, con soffitto in mattoni a vista, si estende su una terrazza arredata. Gli animali domestici sono ammessi con un supplemento.
Il ristorante
Di grande impatto visivo, l’atmosfera che accoglie i clienti del ristorante mantiene la tipicità della struttura e nello stesso tempo stupisce per l’originalità degli arredi.
La stessa atmosfera è riproposta nei piatti, che propongono i sapori della tradizione piemontese attraverso la sensibilità e il tocco dei cuochi, giovani e raffinati interpreti di antiche ricette che in un menù sempre vario e diversificato non fanno mai mancare i piatti tipici della gastronomia locale.
La cucina propone una vasta scelta di piatti che permettono a tutti di assaporare i gusti della tradizionale cucina piemontese senza essere obbligati a seguire un menù predefinito.
In abbinamento ai piatti scelti è possibile degustare i vini selezionati della nostra cantina; alcuni di questi giornalmente vengono proposti al calice.
L’ AZIENDA AGRICOLA
La permanenza presso l’Agriturismo La Sforzata regala sapori e aromi sempre assolutamente genuini, che provengono dalla tradizione contadina e che si avvalgono in ogni caso della filiera corta, consentendo un rapporto diretto tra produttore e consumatore secondo i principi di sostenibilità e genuinità garantita. E’ possibile inoltre acquistare direttamente i prodotti in azienda a seconda della disponibilità che varia a seconda della stagionalità.
La carne che si consuma presso il ristorante è di produzione propria, carne di vitelli di razza Fassona Piemontese che crescono con pazienza seguendo i ritmi cadenzati della natura, alimentati con fieno e cereali, nel rispetto del Consorzio di tutela della razza Piemontese CO.AL.VI.
Nelle serre e nell’orto a pieno campo si coltivano ortaggi che si possono acquistare direttamente in azienda. Ortaggi che non seguono il metodo di coltivazione convenzionale ma rispettano le caratteristiche della tradizione contadina. Il risultato lo si sente nei sapori e negli aromi dei prodotti freschi che si possono gustare nei menù proposti giornalmente dal nostro ristorante.
E’ gradita la prenotazione.
Per informazioni e prenotazioni contattare i numeri: 011 45 59 880 oppure 340 37 52 586
-potete contattarci dalle 9.00 alle 13.00 e dalle 15.00 alle 21.00 tutti i giorni.