VI SIETE MAI CHIESTI QUAL E’ LA RICETTA PER OTTENERE UN BUON GELATO ARTIGIANALE?

Noi lo produciamo così:

• Investiamo in materie prime di qualità;
• Latte e panna piemontesi;
• Cioccolato di qualità superiore;
• Frutta di stagione raccolta al giusto punto di maturazione, coltivata in gran parte dalla nostra famiglia (es.: mirtilli, lamponi, fichi, pesche di vigna, ramasin, mele ravè, pere martinsec, kiwi, cachi)
• Uso di prodotti italiani d’eccellenza, riconosciuti a livello internazionale (es.: nocciole piemontesi, pistacchi e mandorle siciliane)
• Utilizzo sapiente di tecniche di lavorazione che valorizzano al meglio le proprietà organolettiche di ogni singolo ingrediente;
• Siamo orgogliosi di non utilizzare grassi vegetali idrogenati, di non aggiungere aromi e coloranti artificiali;
• Ci impegniamo ogni giorno nel migliorare la qualità dei nostri prodotti con una ricerca d’avanguardia, con una specifica professionalità, con il rispetto di tutte le norme igienico-sanitarie.

E tutto ciò per spiegarvi che quello che può sembrare semplicemente un gelato, in realtà è il risultato di una grande passione che, speriamo, possa sempre offrirvi una piacevole emozione.